Cтуденты 3 курса образовательной программы «Туризм» Esil University приняли участие в выездном практическом занятии на базе престижного отеля «Hilton Astana» — одного из ведущих объектов гостиничной индустрии Казахстана, входящего в международную сеть Hilton Hotels & Resorts.
Цель занятия — углубление знаний о работе гостиничных структур, повышение уровня профессиональной подготовки и знакомство с корпоративными стандартами обслуживания мирового уровня.
Погружение в мир профессионального сервиса
Выездное занятие прошло под руководством старшего преподавателя, магистра Муслимбековой М.А., в рамках дисциплин, направленных на развитие практических компетенций будущих специалистов сферы туризма и гостеприимства.
Встреча студентов с представителями отеля состоялась в деловой и вдохновляющей атмосфере. Гостиницу и её работу представила Абилкасимова Назымгуль, менеджер по обучению и развитию персонала (Learning and Development Manager), которая провела экскурсию по основным подразделениям гостиницы и поделилась опытом корпоративного развития сотрудников.
«В основе успеха Hilton лежит культура постоянного обучения. Мы верим, что качественный сервис невозможен без профессионально подготовленного и мотивированного персонала», — отметила Назымгуль Абилкасимова.
Экскурсия и профессиональное общение
В рамках визита студенты посетили ключевые зоны отеля:
• Front Office (служба приёма и размещения) — познакомились с процессом регистрации гостей, системой учёта бронирований и принципами индивидуального подхода к каждому клиенту;
• Конференц-зоны и бизнес-центр — узнали об особенностях обслуживания деловых мероприятий, включая MICE-направление (Meetings, Incentives, Conferences, Exhibitions);
• Номерной фонд — увидели стандарты подготовки номеров различных категорий, особенности контроля качества и визуального оформления;
• SPA-комплекс и зона отдыха — познакомились с концепцией оздоровительного сервиса и его ролью в формировании имиджа гостиницы;
• F&B департамент (питание и напитки) — узнали о структуре ресторанных служб и принципах организации банкетов.
Особое внимание было уделено системе обучения и адаптации новых сотрудников, внутренней корпоративной культуре и политике качества Hilton, которая считается одной из самых прогрессивных в индустрии гостеприимства.
Практическая значимость и профессиональное развитие
Студенты отметили, что подобные занятия помогают не просто увидеть работу гостиницы, но и осознать роль каждого элемента сервиса в формировании общего впечатления гостя.
«Сегодняшний визит в Hilton показал нам, что гостеприимство — это целая философия, где важно всё: от улыбки на ресепшн до мельчайших деталей в номере», — поделилась студентка третьего курса.
«Мы увидели, как теория, которую изучаем на парах, воплощается в конкретных действиях персонала. Это действительно мотивирует к развитию и профессиональному росту», — отметил другой участник занятия.
Руководитель занятия о важности практики
«Теоретические знания обретают смысл только тогда, когда студент видит, как они реализуются в реальной профессиональной среде. Такие выезды позволяют нам воспитывать поколение специалистов, которые понимают индустрию изнутри и способны применять лучшие практики в будущем», — подчеркнула Муслимбекова М.А., старший преподаватель кафедры «Социальная работа и туризм».
Благодарность партнёрам
Кафедра выражает искреннюю признательность Абилкасимовой Назымгуль, менеджеру по обучению и развитию Hilton Astana, за тёплый приём, содержательную экскурсию и возможность студентам познакомиться с профессиональными стандартами международного уровня.
Сотрудничество с ведущими представителями отрасли остаётся приоритетным направлением практико-ориентированного обучения студентов Esil University.